Hard werken, hard genieten!

Inmiddels zijn er een paar maanden verstreken sinds onze laatste blog… Maar we zijn er nog, hoor! Time flies, ook hier in Denemarken, ondanks dat we hier een veel relaxter leven leiden. De afgelopen maanden hebben we veel vrienden en familie op bezoek gehad. Samen geklust, bijgekletst, veel gelachen, lekker gegeten en gedronken. Uiteraard hebben we onze gasten ook ons mooie eiland laten zien. Het voorjaar en de zomer zijn hier heerlijk, aangenaam warm en zonnig. Solskinsvejr! 

Begin mei zijn we gestart met het volgen van Deense les op het Sprogcenter in Haderslev. Het is erg leerzaam en we hebben een fijne docente, die ons ook meteen kennis laat maken met de Deense cultuur en gebruiken. En niet onbelangrijk: het is een leuke groep met mensen uit verschillende landen (Duitsland, Oekraïne, Vietnam, Roemenië, Italië en Kroatië). Bijzonder hoe snel je een groep vormt met mensen, die ieder een ander doel of reden hebben om in Denemarken te leven. De taalles is wel intensief, we hebben 2 avonden per week les. Omdat we afhankelijk zijn van de veerboot, vertrekken we om 16:00 uur en zijn om 22:00 uur thuis. Maar we hebben het er graag voor over, we hebben in korte tijd al zoveel geleerd! Sinds 1 juli hebben we vakantie, volgende week starten we weer. 

Aarø is een eiland dat in de zomer druk bezocht wordt door gasten die een zomerhuis hebben of huren, kampeerders en ook veel dagjesmensen. Zo waren wij hier zelf immers een jaar geleden ook. Wij begrijpen dat wel! Soms voelt het ook alsof we hier permanent vakantie hebben. En er is nog zoveel meer te zien en te ontdekken in Denemarken! We zijn onlangs nog een paar dagen met Bob, de camper, op pad geweest, naar de westkust, waar we op een strandcamping in Lyngvig stonden op een heel smal stukje Denemarken. Mooie duinen en een enorm zandstrand aan de Noordzeekust.

Vorige week hebben we een dagtrip gemaakt naar Odense, eerst even een kastje opgepikt bij Ikea, en toen door naar het centrum. Erg gezellige stad, de op twee na grootste stad van Denemarken. Waar je niet omheen kunt: het is de geboortestad van sprookjesschrijver H.C. Andersen. Hier wordt veel aandacht aan besteed. Wij vonden het interessanter om net buiten het centrum een foodhal te bezoeken en een nieuwbouwproject in de oude haven, een modern deel van de stad naast het Middeleeuwse centrum.

Verder beginnen we hier aardig onze draai te vinden. We hebben leuke contacten, beginnen het Deens beter te verstaan en gewone dingen, zoals een kapper en een dierenarts vinden, zijn inmiddels ook gelukt. De dierenarts hadden we liever even uitgesteld, maar Levi, een van onze honden, scheurde een tijdje geleden een spier, waarvoor hij 2 keer per week een behandeling kreeg bij de dierenarts. Tsja, en dan is het minder handig dat je op een eiland woont en met de boot naar het vasteland, naar de dierenarts, moet. Maar gelukkig gaat het nu eindelijk beter met hem. 

De afgelopen weken is Jeroen druk bezig geweest met het verven van een deel van de buitenkant van ons huis en stal. Wat een metamorfose, zo zie je wat kleur doet. We waren in Terziet verknocht aan de rode deuren, dus onze staldeur is nu Scandinavisch rood geworden en binnenkort onze voordeuren ook (ja, twee deuren, waarvan we de ene, de officiële, nooit gebruiken).

Inmiddels is onze tuin grotendeels ook op orde. Jeroen heeft eindeloos veel bramenstruiken weggehaald (groeiden overal, net onkruid, en helaas zonder bramen) en de tuin meer vorm gegeven. Knud, de planeklipper (zit-grasmaaier,) is inmiddels zijn grote vriend, naast de kajak, die hij van de buurman heeft overgenomen. De kruiden, tomaten en bessen in Astrid’s “eettuintje” doen het goed en momenteel hebben we volop pruimen. Dus Astrid is druk bezig met taart, cake, jam en chutney maken. Niet alleen van de pruimen, maar ook van de oogst uit de gezamenlijke moestuin, waar Astrid actief is. Astrid heeft nu meer tijd dan gepland, want ze is gestopt met het werken op de camping. Beide partijen hadden helaas verschillende verwachtingen.  Ze gaat zich na de zomer richten op werk op het vasteland, werk waarin ze haar passie voor voeding en koken kwijt kan. 

Na de zomer gaan we ook onze plannen voor de extra ruimte in de stal verder uitwerken. We zijn er nog niet uit wat we willen: een winterkamer voor onszelf en onze privé gasten, of toch een B&B of vakantiewoning? We laten het jullie weten in de volgende blog! Voorlopig zitten we zelf nog lekker op ons terras voor deze ruimte om van de prachtige zonsondergangen te genieten.

Med venlig hilsen

Jeroen og Astrid